Começa nesta sexta-feira (12) a 14ª edição do Comida di Buteco em Belo Horizonte. Neste ano, 45 bares participam da disputa na capital mineira. Os ingredientes escolhidos pela organização do concurso foram a dupla linguiça e a mandioca. Cada boteco participante pôde escolher elaborar pratos com um dos produtos ou com os dois. O público terá até o dia 12 de maio para escolher o melhor tira-gosto da cidade.
Em 2013, o Comida di Buteco é realizado simultaneamente em 16 cidades brasileiras – seis delas em Minas Gerais –, somando um total de 400
O ponto alto do festival é a festa de encerramento e anúncio dos vencedores das diversas categorias.
Em 2013, o Comida di Buteco é realizado simultaneamente em 16 cidades brasileiras – seis delas em Minas Gerais –, somando um total de 400
O ponto alto do festival é a festa de encerramento e anúncio dos vencedores das diversas categorias.
Veja abaixo a lista dos botecos que participam do Comida di Buteco.
Botecos estreantes
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Bar do Tonho
Mandioca na ponta da Língua Rua Demétrio Ribeiro, 50 - Vera Cruz Funcionamento: Terça a Sexta: 17h as 23h30 / Sábado: 15h as 22h / Domingo: 14h as 21h Telefone: (31) 3483-7560 Descrição do prato: Língua de Boi, recheada com bacon e cenoura vermelha ao molho. Acompanha creme de mandioca. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar Dona Suica
Lombo amarradinho com Maria Gondó Av. João Samaha, 390-A - São João Batista - Venda Nova Funcionamento: Segunda a Sábado: 17h as 24h / Domingo de 11h as 22h Telefone: (31) 3457-4156 Descrição do prato: Lombinho recheado com linguiça caseira e acompanhado com farofa de maria gondó Preço do prato: R$ 22,90 |
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Cervejaria Seu Romão
Linguiça à 7 chaves difamada na cachaça Rua São Romão, 192 - Santo Antônio Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h às 24h / Sábado: 12h a 24h / Domingo: 12h as 22h Telefone: (31) 3786-4929 Descrição do prato: Linguiça de Carne de Sol Suína, bolinho de mandioca recheado e costelinha Preço do prato: R$ 22,90 |
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Gabiroba Butiquim
Komi - keto Av. Padre Vieira, 319 - Minas Brasil Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h as 24h / Sábado e Domingo: 14h s 24h Telefone: (31) 3413-2927 Descrição do prato: Linguiça de pernil defumada e empanada acompanhada com molho de laranja, mandioca cozida puxada na manteiga de garrafa com carne cozida no molho de vinho. Preço do prato: R$ 22,90 |
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João da Carne
Sonho de Noiva Rua Sabinópolis, 172 - Carlos Prates Funcionamento: Terça a Sexta: 17h as 24h / Sábado: 12h as 24h / Domingo: 12h as 20h Telefone: (31) 3462-4899 Descrição do prato: Linguiça de carne de sol recheada com queijo coalho e lingüiça de pernil, mandioca cozida no açafrão com creme de cebola, geléia e pimenta biquinho Preço do prato: R$ 20,90 |
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Coqueiro's Bar
Tudo junto e misturado Av. Silviano Brandão, 1293 - Sagrada Família Funcionamento: Terça a sexta: 18h as 0h / Sábado: 13h as 24h / Domingo: 13h as 18h Telefone: (31) 8749-5372 Descrição do prato: Bolinho de mandioca recheado com mini jiló, bolinhas de linguiça empanada na farinha de mandioca acompanhado de dois molhos Preço do prato: R$ 22,90 |
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O Pulo do Gato
Jeca Ragu Rua Outono, 523 – Cruzeiro Funcionamento: Segunda a Quinta: 18h as 24h / Sexta: 18h as 2h / Sábado: 12h as 2h / Domingo: 12h as 22h Telefone: (31) 3282-6751 Descrição do prato: Ragu de linguiça a moda toscana na cama de polenta branca, envolvida em uma fogueira junina feita com palitos mandioca, gratinada com queijo. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Tanganica Art Bar
Donna Angélica Rua Padre Demerval Gomes, 380 - Coração Euscarístico Funcionamento: Segunda a Sexta: 18h as 24h / Sábado: 12h as 24h / Domingo: Não abre Telefone: (31) 3376-7047 Descrição do prato: Bolinhas de mandioca recheadas com queijo, acompanhadas de lingüiça de porco e guarnecidas com molho de mexerica. Preço do prato: R$ 22 |
Botecos veteranos
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Adega & Churrasco
Coisas de Minas Rua Maura, 120 - Palmares Funcionamento: Segunda: não abre / Terça a Sexta: 17h as 24h / Sábado: 10h as 20h / Domingo e Feriado: 10h as 16h Telefone: (31) 3088-1555 Descrição do prato: Barriga de porco assada no bafo acompanhada de mandioca especial envolvida no brócolis ninja, linguiça de petisco defumada, pimenta biquinho, embriagada no molho nobre. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Agosto Butiquim
Parada 298 - O melhor pão com linguiça da cidade Rua Esmeralda, 298 – Prado Funcionamento: Segunda a Sábado: 17h as 24h / Domingo: não abre Telefone: (31) 3337-6825 Descrição do prato: Dueto de linguiças com maxixe, mini pão e dedos de mandioca frita, acompanhados por trio de molhos. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Ali Ba Bar
Combinado Mineiro Rua Matias Cardoso, 345 - Santo Agostinho Funcionamento: Segunda a Sexta: 16h as 24h / Sábado: 10h as 24h / Domingo: não abre Telefone: (31) 3337-9114 Descrição do prato: Dupla de bolinhos acompanhada de panceta e Tapioca mineira Preço do prato: R$ 22,90 |
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Armazém do Árabe
Dibabá Rua Luz, 230 – Serra Funcionamento: Segunda a Sábado: 17h as 0h Telefone: (31) 3223-1410 Descrição do prato: Bolinho de carne recheado com linguiça, kibe de mandioca acompanha salada espanhola de cebola com azeitona Preço do prato: R$ 22,90 |
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Autentico's Bar
Tentaçõe's Av. Professor Mário Werneck, 895 – Estoril Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h as 24h / Sábado: 16h as 24h / Domingo: 13h as 20h Telefone: (31) 3378-3215 Descrição do prato: Linguiça de porco caseira, mandioca cozida especial, cebolinhas empanadas e molho de alho Preço de prato: R$ 22,90 |
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Bar da Cida
Dona Língua e seus bolinhos Rua Numa Nogueira, 287 – Floramar Funcionamento: Segunda: não abre / Terça a Sexta: 17h as 24h / Sábado: 13h as 0h30 / Domingo: 13h as 22h Telefone: (31) 3434-8715 Descrição do prato: Língua de boi acompanhada de bolinhos de mandioca Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar da Claudinha
Prazeres de Minas Rua Joaquim Nabuco, 128 – Nova Suiça Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h as 0h / Sábado: 11h as 0h / Domingo e Feriados: 11h as 21h Telefone: (31) 2515-4768 Descrição do prato: Linguiça ao molho tropical, guarnecido de mandioca em manteiga composta e salsa criolla Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar da Lora
Versões da Lora Av. Augusto de Lima, 744/Lj 115 (Mercado Central/Entrada Sta. Catarina) Funcionamento: Segunda a Sábado: 9h as 18h / Domingo e Feriados: 9h as 13h Telefone: (31) 3274-9409 Descrição do prato: Molho, mandioca, linguiça, angu, carne de panela e conserva de jiló. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar de Minas
Trilinguí com Mandiotô Rua São Domingos, 171 – Barreiro Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h a 0h / Sábado: 12h as 23h / Domingo e Feriados: Não Abre Telefone: (31) 3381-8576 Descrição do prato: Bolinho de lingüiça toscana, enrolado de frango com lingüiça calabresa, enrolado de carne com linguiça de porco, mandioca assada com queijo parmesão, torresmo, acompanhados de molho de mandioca. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar do Antônio (Pé-de-Cana)
Riquezas de Minas Rua Flórida, 15 – Sion – CEP: 30310-710 – Regional Centro Sul Funcionamento: não foi divulgado Telefone: (31) 3221-2099 Descrição do prato: Bolinho de mandioca recheado com ragu de linguiça, coxinha da asa picante, linguiça ao molho Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar do Dedinho
Trem das Cinco Av. Deputado Anuar Menhen, 231 - Santa Amélia Funcionamento: Segunda a Quinta: 17h30 as 0h / Sexta: 17h30 as 1h / Sábado: 13h as 1h / Domingo: 13h as 23h30 Telefone: (31) 3047-1012 Descrição do prato: Linguiça de Vitelo ao molho de mostarda com mel, torresmo de barriga, bolinho de mandioca recheado com linguiça e queijo, palitos de queijo empanados e purê de mandioca Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar do Doca
Costela exibida e suas Empadocas Rua Cuiabá, 960 – Prado Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h a 0h / Sábado, Domingo e Feriados: 14h as 20h Telefone: (31) 8885-0109 Descrição do prato: Costela de boi com empada de mandioca recheada com linguiça Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar do Júnior
Mandiocada na costela do leitão Rua Ouro Fino, 452. Ljs.07 e 08 dentro do Mercado do Cruzeiro – Cruzeiro Funcionamento: Segunda a Sábado: 9h as 21h / Domingo: 9h as 15h Telefone: (31) 3223-5822 Descrição do prato: Linguiça artesanal de costela de leitão acompanha molho com maionese e mandioca cozida Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar do Rei
Quitanda Di Buteco Rua Aladim Correia de Faria, 985 – Barreiro/Teixeira Dias Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h a 0h / Sábado e Feriados: 12h as 21h / Domingo: não abre Telefone: (31) 3381-0125 Descrição do prato: Rosquinha de carne moída com mandioca e rosquinha de frango com calabresa acompanha molho picante. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar do Véio
Tropa Mineira Rua Itaguaí, 406 – Caiçara Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h a 0h / Sábado: 11h a 0h / Domingo e Feriados: 11h as 21h Telefone: (31) 3415-8455 Descrição do prato: Linguiça de arroz carreteiro com croquete de mandioca Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar do Zezé
Velho Barreiro Rua Pinheiro Chagas, 406 - Barreiro de Baixo Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h a 0h / Sábado e Feriados: 12h as 22h / Domingo: não abre Telefone: (31) 3384-2444 Descrição do prato: Tutu com linguiça e pernil, ovo de codorna, torresmo e couve. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bar Temático
Desarrumadinho Rua Perite, 187 - Santa Tereza Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h a 0h / Sábado: 11h as 20h / Domingo e Feriados: 11h as 18h Telefone: (31) 3481-4646 Descrição do prato: Linguiça, macaxeira rosa, farofa de feijão de corda Preço do prato: R$ 22,90 |
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Barbazul
Foi na Língua agora é na Linguiça Av. Getúlio Vargas, 216 – Funcionários Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h a 0h / Sábado: 10h a 0h / Domingo: 10h às 22h Telefone: (31) 2535-3527 / 2535-3528 Descrição do prato: Linguiça ao molho de mel com gergelim acompanha brochetes de medalhão Preço do prato: R$ 22,90 |
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Barção Moreira
Rumo à Copa Rua Mombaça, 493 - São Gabriel Funcionamento: Segunda: não abre / Terça a Sexta: 17h a 0h / Sábado: 11h a 0h / Domingo: 11h às 22h Telefone: (31) 3493-2078 Descrição do prato: Entremeadas de porco defumado acompanhado de empanado e linguiça caseira com mandioca ao molho especial da casa. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Bartiquim
Alegria das Muié Rua Silvianópolis, 74 - Santa Tereza Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h a 0h / Sábado: 11h às 20h / Domingo e Feriados: 11h às 18h Telefone: (31) 3466-8263 Descrição do prato: Lagartinho de panela com mandioca cozida Preço do prato: R$ 22,90 |
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Café Bahia
Combinado não sai Caro Rua Tupis, 369 – Centro Funcionamento: Segunda a Sexta: 12h a 0h / Sábado e Feriados: 10h a 0h Telefone: (31) 3274-4530 Descrição do prato: Linguiça de pernil com provolone flambada, torresmo de barriga, medalhão de quiabo e mandioca foguinho, acompanha molho de mostarda da casa. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Café Palhares
Prata da Casa Rua dos Tupinambás, 638 – Centro Funcionamento: Segunda a Sexta: 12h às 22h / Sábado: 12h às 21h / Domingo e Feriado: não abre Telefone: (31) 3201-1841 Descrição do prato: Linguiça artesanal do Palhares, servida com chucrute brasileiro e batatas cozidas. Acompanha mostarda clara e escura. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Cantina da Ana
Trem da Alegria Av. Silviano Brandão, 2109 - Sagrada Família Funcionamento: Segunda a Quinta: 18h às 23h / Sexta: 18h a 0h / Sábado: 11h a 0h / Domingo: 12h às 18h Telefone: (31) 3463-6991 / 3087-6247 Descrição do prato: Linguiça de pernil recehada com azeitona, lingüiça de lombo recheada com pimenta biquinho, torresmo de barriga. Acompanha purê de mandioca e molho de mostarda com laranja e mel Preço do prato: R$ 22,90 |
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Carlão Rei do Churrasco
Lua de Mel Rua Dom Joaquim Silvério, 859A - Coração Eucarístico Funcionamento: Segunda: não abre / Terça a Sexta: 17h a 0h Sábado: 12h a 0h / Domingo e Feriados: 12h às 22h Telefone: (31) 3375-9014 Descrição do prato: Mandioca frita coberta com creme de requeijão, linguiça assada na brasa, ovos de codorna, cebola em flor e molho especial Preço do prato: R$ 22,90 |
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Casa Velha
Os três mosqueteiros e suas fiéis manteigas Rua Além Paraíba, 400 – Lagoinha Funcionamento: Segunda a Quinta: 17h às 23h / Sexta: 17h a 0h / Sábado: 15h a 0h / Domingo e Feriados: 13h às 20h Telefone: (31) 2551-1953 Descrição do prato: Medalhão de linguiça de vinho com gengibre e pimenta rosa, cupim acebolado, polenta de mandioca, manteiga de alho, ervas e pimentão vermelho. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Curin Bar
Caracossol Rua dos Astecas (Érico Veríssimo), 2722 - Bairro Santa Mônica Funcionamento: Segunda à Sexta: 17h às 23h30 / Sábado: 14h às 24h / Domingo: 13h às 20h Telefone: (31) 3452-7101 Descrição do prato: Carne de sol encaracolada na linguiça acompanha molho com maionese e creme de abacaxi apimentado. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Escritório da Cerveja
Costela do Chefe Av. General Olímpio Mourão Filho, 800 – Planalto Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h30 a 0h / Sábado: 13h30 a 0h / Domingo: 13h30 às 22h Telefone: (31) 3491-2258 Descrição do prato: Costela de porco no bafo com abacaxi e molho agridoce acompanhado de mandioca. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Estabelecimento Bar
Linguinhoca de Panela Rua Monte Alegre, 160 – Serra Funcionamento: Terça a Sexta: 18h à 1h / Sábado: 13h à 1h / Domingo e Feriados: 14h às 22h Telefone: (31) 3223-2124 Descrição do prato: Mix de linguiças cozidas em vinho, cebola, polpa de tomate e pimenta servida com mandioca cozida, refogada em manteiga de garrafa, maionese, açafrão e ervas finas. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Família Paulista
R&R Rua Luther King, 242/Lj 9 - Cidade Nova Funcionamento: Segunda a Sexta: 18h às 23h / Sábado e Feriados: 12h às 21h / Domingo: Não abre Telefone: (31) 3484-4598 Prato concorrente: Descrição do prato: Ragu de linguiça com mandioca rosti. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Geraldim da Cida
Dona Flor e seus dois Maridos Rua Contria, 1.459 – Grajaú Funcionamento: Segunda a Sexta: 16h a 0h / Sábado e Domingo: 10h às 23h Telefone: Não foi divulgado Descrição do prato: Pernil ao molho de salsão, alho poró, tomate, ervas. Carne de sol no azeite e mandioca cozida no alho e molho de maçã. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Kobes
Frente e Verso Rua Prof. Raimundo Nonato, 31A – Horto Funcionamento: Segunda a Sexta: 18h a 0h / Sábados: 12h a 0h / Domingos e Feriados: 12h às 18h Telefone: (31) 3467-6661 Descrição do prato: Queijocas cervejeiros, rolinhos de linguiça artesanal com queijo e molho da Wowa. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Mulão
Caipira Atolado Rua Marambaia, 291 – Caiçara Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h a 0h / Sábado e Feriados: 11h às 21h / Domingo: não abre Telefone: (31) 3412-6505 Descrição do prato: Linguiça de porco caipira com mandioca cozida passada na chapa na manteiga. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Patorroco
Koninguiça Rua Turquesa, 865 – Prado Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h a 0h / Sábado e Feriados: 12h às 23h / Domingo: não abre Telefone: (31) 3372-6293 Descrição do prato: Mini cones com ragú de linguiça calabresa e molho de gorgonzola. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Pé de Goiaba
Bombom Mineiro Rua Alpes, 507 - Nova Suíça Funcionamento: Segunda a Sábado e Feriados: 17h a 0h / Domingo: não abre Telefone: (31) 9971-3906 Descrição do prato: Bombomzinho de linguiça caramelizada com conserva da casa. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Peixe Frito
Trilha Mineira Rua Juiz de Fora, 1242 - Santo Agostinho Funcionamento: Segunda a Sexta: 18h a 0h / Sábado: 12h a 0h / Domingo e Feriados: 12h às 18h Telefone: (31) 3291-1046 Descrição do prato: Bolinho de mandioca, torresminho de peixe e linguiça aperitivo, acompanha molho de limão e molho picante. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Recanto da Macaca
MACACAxeira da Sorte Rua Guerra Junqueiro, 72 - Santa Branca Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h às 23h30 / Sábado: 12h às 23h30 / Domingo: 12h às 18h Telefone: (31) 3495-4928 Descrição do prato: Dadinhos de macaxeira com ragú de linguica e molho especial. Preço do prato: R$ 22,90 |
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Zoo Bar
Trem Bão, Sô! Av. Otacílio Negrão de Lima, 7844 - Pampulha (Ao lado da portaria 1 do Zoológico) Funcionamento: Segunda: não abre / Terça a Sexta: 17h às 23h30 Sábado: 13h as 23h30 / Domingo e Feriado: 13h às 20h Telefone: (31) 3491-7455 Descrição do prato: Palitos de mandioca acompanhado de trio de linguiça(tradicional, picante e frango com povolone) acompanha molhos especiais da casa. Preço do prato: R$ 22,90 |
(Foto: Beto Eterovick/Divulgação)
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